Pozadí astronaut Brázda
Pozadí astronaut Brázda
Často hledáte, jak…

Hlavní chod

Kráska s horkou hlavou

Dějiny vynálezu, který způsobil revoluci v přípravě kávy

Reklamní plakát na konvičku Moka Express firmy Bialetti z šedesátých let.
Reklamní plakát na konvičku Moka Express firmy Bialetti z šedesátých let.

Ačkoli jí je už devadesát, má stále horkou hlavu. Aby „nevybuchla“, musí za doprovodu nejprve mohutného a posléze pozvolně utichajícího bublajícího zvuku upouštět páru. Říká se jí „bialettka“, což v češtině připomíná baletku. I pokud jde o vzhled – v pase je přeštípnutá, její „sukně“ široká, jen se roztočit… a živí se jen a pouze kávou. O čem je řeč?

Osmiboký poklad

Tento článek je v plném znění dostupný předplatitelům.

Odemkněte si všech 28 článků vydání zakoupením předplatného. Pokud jste již předplatitel/ka, přihlaste se.

Pořízením předplatného získáte přístup k těmto digitálním verzím už v neděli ve 12 hodin:

Respekt.cz
Android
iPhone/iPad
Audioverze

Pokud jste v článku našli chybu, napište nám prosím na [email protected].