Pozadí astronaut Brázda
Pozadí astronaut Brázda
Stáhnout aplikaci pro
Často hledáte, jak…

Nenašli jste, co hledáte?

Napište na [email protected].

PřihlásitPředplatitKoupit předplatné

Rozhovory

Nejsem osvícený fazoláč

S kuchařem Jiřím Karvaiem
o cestě žižkovského indiána k bezmasému jídlu

Jiří Karvai • Autor: Matěj Stránský
Jiří Karvai • Autor: Matěj Stránský
Petr Třešňák, Kateřina Mázdrová
28. 12. 2014

Česko má své slavné šéfkuchaře, jimž renomé většinou zajistily bifteky, svíčková nebo zvěřina. Vegetariánští „chefs“ jsou mnohem vzácnější. Jedním z těch, kteří umějí strávníky oslnit lahodně zpracovanou zeleninou, je Jiří Karvai. Bezmasá jídla se učil vařit v Kanadě, Anglii a Mexiku a před měsícem si otevřel bistro Green Spirit v jednom z malostranských dvorků. Menu nabízí stejně pestré, jako je jeho život.

29. prosinec - 4. leden, č. 1/2015 • Autor: ilustrace: Pavel Reisenauer
Obsah vydání

Tento článek je v plném znění dostupný předplatitelům.

Odemkněte si všech 43 článků vydání zakoupením předplatného. Pokud jste již předplatitel/ka, přihlaste se.

Pořízením předplatného získáte přístup k těmto digitálním verzím už v neděli ve 12 hodin:

Respekt.cz
Android
iPhone/iPad
Audioverze

I. Vyberte si délku předplatného

II. Vyberte si něco navíc

Zadejte své údaje a zvolte způsob platby

Odesláním objednávky beru na vědomí, že mé osobní údaje budou zpracovány dle Zásad ochrany osobních a dalších zpracovávaných údajů, a souhlasím se Všeobecnými obchodními podmínkami vydavatelství Economia, a.s.

Nepřeji si dostávat obchodní sdělení týkající se objednaných či obdobných produktů společnosti Economia, a.s. >>

Předplatné se uzavírá na dobu neurčitou.

V případě, že potřebujete daňový doklad, chcete objednat předplatné do zahraničí nebo byste například chtěli předplatné posílat na jinou adresu jako dárek, přejděte na e-shop Economie.

Máte dotazy ohledně předplatného? Neváhejte nás kontaktovat na [email protected] nebo +420 217 777 888 (každý pracovní den od 7.30 do 17.00, mimo pracovní dobu je k dispozici záznamník).

Platbu kartou i on-line platbu zabezpečuje
Uvedené ceny jsou včetně DPH.

Pokud jste v článku našli chybu, napište nám prosím na [email protected].

Nejnovější články

Vítězný Erdogan a výběr ústavních soudců v Senátu

Vítězný Erdogan a výběr ústavních soudců v Senátu

Já vám něco řeknu, my v Evropě jsme rozmazlení jedinečnou dobou míru

Já vám něco řeknu, my v Evropě jsme rozmazlení jedinečnou dobou míru

Kurátor reality. Erdogan vyhrál s vizí turecké výjimečnosti a ochranou tradiční rodiny

Kurátor reality. Erdogan vyhrál s vizí turecké výjimečnosti a ochranou tradiční rodiny

Od nástupu husitství už univerzity v českých zemích neoslňovaly

Od nástupu husitství už univerzity v českých zemích neoslňovaly

Dopisy

Dopisy

Nejčtenější články za posledních 7 dní

Důkazy na to nemám, ale nominace ústavních soudců vzbuzuje podezření

Andrea Procházková
Důkazy na to nemám, ale nominace ústavních soudců vzbuzuje podezření

Cermat odmítá přijmout zodpovědnost za to, jak ovlivňuje studijní kariéry žáků

Tomáš Feřtek
Cermat odmítá přijmout zodpovědnost za to, jak ovlivňuje studijní kariéry žáků

Poetika hnusu a hrůzy. Sorokin předpověděl Putinovu opričninu

Štěpán Sedláček
Poetika hnusu a hrůzy. Sorokin předpověděl Putinovu opričninu

Zdejší systém středních škol selhal. Jak to rychle změnit?

František Trojan, Marek Švehla
Zdejší systém středních škol selhal. Jak to rychle změnit?

Bachmut je v ruských rukou. Teď se ukáže, co symbolizuje

Tomáš Brolík, Jan H. Vitvar
Bachmut je v ruských rukou. Teď se ukáže, co symbolizuje
29. prosinec - 4. leden, č. 1/2015 • Autor: ilustrace: Pavel Reisenauer

Předplaťte si Respekt

Získáte přístup ke všem 43 článkům z tohoto vydání a také do všech vydání od r. 1990.