Vanilková i banánová musí být žlutá, pistáciová zelená, ta nejlepší čokoládová černá. I zmrzlináři musí bojovat s předsudky. Své o tom ví Darek Hrivňák (49), který od roku 2008 vyrábí domácí zmrzlinu ve středočeských Tuchlovicích.
↓ INZERCE
Předplaťte si Respekt a nepřicházejte o cenné informace.
Online přístup ke všem článkům a archivu
Články i v audioverzi a mobilní aplikaci
Možnost odemknout články pro blízké
od 150 Kč/měsíc
