76C_R06_2011_n.jpg
76C_R06_2011_n.jpg

Suflé, caprese a caesar. Jídla jsou mezinárodní, talíře nahřáté, v téhle restauraci se snaží být na úrovni. A právě když spokojeně dojídáte oběd, přijde vám do mobilu zpráva. Večer můžete přijít znova a budete to mít se slevou. „Stačí, když zákazník zprávu ukáže, a platí o deset procent méně. Chceme být moderní stylová restaurace. V jídlech, v nápojích i v technologiích,“ vysvětluje majitel restaurace Andělská křídla Jan Volf.

75A_R06_2011_s.jpg
75A_R06_2011_s.jpg
Po letech sbírání zkušeností v různých podnicích si založil svůj vlastní. A potřebuje sem nalákat lidi. „Chtěli jsme ale jít nějakou lepší cestou než letáky za stěračem na parkovišti,“ říká.

To by totiž ani neúčinkovalo. „Člověk ve městě vidí za den asi patnáct tisíc reklamních sdělení. Samozřejmě na ně už příliš nereaguje,“ míní Daniel Köppl, odborník na reklamu a šéfredaktor časopisu Marketing & Media. Právě proto je třeba mířit přesněji. Třeba na lidi, kteří jsou nedaleko, a u nichž je tedy pravděpodobné, že na nějaké to suflé skutečně zajdou.

Metody, jak se spojit s lidmi, kteří jsou blízko, jsou různé. Pan Volf používá bluetooth marketing, propojuje se s kolemjdoucími technologií bluetooth. Je to způsob reklamy, již si pořizuje řada obchodníků, restaurací nebo nákupních center.

Bluetooth je ovšem poměrně stará technologie a teď je možné lidi vyhledat i mnohem rafinovaněji…

2011_obalka_R06
Tento článek je v plném znění dostupný předplatitelům týdeníku Respekt.
Odemkněte si všech 45 článků vydání zakoupením čísla nebo předplatného. Pokud jste již předplatitel/ka, přihlaste se.

Pořízením předplatného získáte přístup k těmto digitálním verzím už v neděli ve 12 hodin:

Respekt.cz
Android
iPhone/iPad
Audioverze

I. Zadejte své údaje a zvolte způsob platby

Předplatné bude automaticky prodlužováno. Funkci můžete kdykoli zrušit.

Rychlá online platba

Odesláním objednávky beru na vědomí, že mé osobní údaje budou zpracovány dle Zásad ochrany osobních a dalších zpracovávaných údajů, a souhlasím se Všeobecnými obchodními podmínkami vydavatelství Economia, a.s.

Máte dotazy ohledně předplatného? Neváhejte nás kontaktovat na predplatne@economia.cz nebo +420 217 777 888 (každý pracovní den 
od 7.30 do 17.00, mimo pracovní dobu je k dispozici záznamník).

Platbu kartou i on-line platbu zabezpečuje
Uvedené ceny jsou včetně DPH.

2011_obalka_R06
Odemkněte tento článek
Získáte přístup ke všem 45 článkům z tohoto vydání.
Pokud jste v článku našli chybu, napište nám prosím na web@respekt.cz.
Chcete-li článek okomentovat nebo nás upozornit na chybu, přihlaste se nebo se zaregistrujte. Nejzajímavější příspěvky zveřejníme.

Karolína Vránková

redaktorka

vrankova_s.jpg
Přečtěte si více článků od tohoto autora/autorky. Napsal/a jich celkem 1268

Vyhledávání

Tip: Vyhledávejte dle autora pomocí autor: autor:”Erik Tabery” další tip

Výsledky vyhledávání

Hledám o sto šest
Vyskytla se chyba, zkuste to znovu.

Nejvíce hledáte