Stévie je úžasná věc
Každému, kdo s obavami očekává kalorické tsunami letošních Vánoc, nabídla malou naději Evropská komise. Po letech zákazů nyní dovolila potravinářům používat jako sladidlo jihoamerickou rostlinu zvanou stévie. Sladí výtečně a netloustne se po ní. Odborník na výživu z pražského IKEM Pavel Suchánek novou konkurenci v českých cukřenkách vítá. I když – opatrně.
Tento článek je v plném znění dostupný předplatitelům.
Odemkněte si všech 44 článků vydání zakoupením předplatného. Pokud jste již předplatitel/ka, přihlaste se.
Pořízením předplatného získáte přístup k těmto digitálním verzím už v neděli ve 12 hodin:
Pokud jste v článku našli chybu, napište nám prosím na [email protected].