Používáte nástroj pro blokování reklamy. Příjmy z reklamy umožňují naši existenci.
Podpořte nás a nástroj pro tento web vypněte (návod). Nebo si pořiďte předplatné a reklama se vám nebude zobrazovat. (E-shop)

Obtěžuje vás reklama?
Předplatitelům ji nezobrazujeme.

Reklama
 
Trendy

Řehtáč, hranáč, reneta

V obchodech najdete hlavně jablka dvou odrůd: Golden delicious a Idared. Přitom
jich existují stovky. Spotřebitelé objevují nové chutě, vůně a tvary starých odrůd.

68B_R43_2010_n.jpg
68B_R43_2010_n.jpg

68B_R43_2010_s.jpg
68B_R43_2010_s.jpg
Zobačovi to zkoušeli, ale jak vzpomínají, nestálo to za nic. Koupili v zahradnictví několik jablůněk a vysadili je v sadu za chalupou ve vesnici Lazinov. Jenže Vysočina jim nesvědčila, sad je navíc vysoko a svažitý. „Jabloně prosychaly, nedařilo se jim,“ vysvětluje Vladimír Zobač.

Podniká, prodává okna a dveře, ale dřív pracoval jako agronom. Jakožto „drnohryz“ věděl také, v čem je problém. Ve starých selských sadech se vysazovaly jiné stromy. Byly vysoké a mohutné, větvily se do koruny až nad hlavou člověka – takové stromy jsou odolnější. A kromě toho, pěstovaly se tady jiné odrůdy než ty moderně šlechtěné, jaké se dneska dostanou v zahradnictví.

Zobačovým dalo práci sehnat do sadu na doplnění takový strom, ale teď už ho Vladimír Zobač drží v ruce. To, co teď vypadá jako tenký klacík, nazývají sadaři „bujně rostoucí podnož“. Znamená to, že kmen bude vysoký zhruba sto osmdesát centimetrů, teprve tam se začne větvit. Na kmínku visí cedulka „Královnino“, což je jedna z odrůd, které se tady vždycky pěstovaly.

A je velmi pravděpodobné, že už za několik let bude možné se pod ním procházet. „Takový sad má velkou regenerativní sílu,“ myslí si pan Zobač. Je to prý úplně něco jiného než dnešní stromky štěpované tak, aby se daly česat ze stoličky.

 

Ohrožená jablka

2010_obalka_R43
Tento článek je v plném znění dostupný předplatitelům týdeníku Respekt.
Odemkněte si všech 45 článků vydání zakoupením čísla nebo předplatného. Pokud jste již předplatitel/ka, přihlaste se.

Pořízením předplatného získáte přístup k těmto digitálním verzím už v neděli ve 12 hodin:

Respekt.cz
Android
iPhone/iPad
Audioverze

I. Zadejte své údaje a zvolte způsob platby

Předplatné bude automaticky prodlužováno. Funkci můžete kdykoli zrušit.

Rychlá online platba

Odesláním objednávky beru na vědomí, že mé osobní údaje budou zpracovány dle Zásad ochrany osobních a dalších zpracovávaných údajů, a souhlasím se Všeobecnými obchodními podmínkami vydavatelství Economia, a.s.

Máte dotazy ohledně předplatného? Neváhejte nás kontaktovat na predplatne@economia.cz nebo +420 217 777 888 (každý pracovní den 
od 7.30 do 17.00, mimo pracovní dobu je k dispozici záznamník).

Platbu kartou i on-line platbu zabezpečuje
Uvedené ceny jsou včetně DPH.

2010_obalka_R43
Odemkněte tento článek
Získáte přístup ke všem 45 článkům z tohoto vydání.
Chcete-li článek okomentovat nebo nás upozornit na chybu, přihlaste se nebo se zaregistrujte. Nejzajímavější příspěvky zveřejníme.

Karolína Vránková

redaktorka

vrankova_s.jpg
Přečtěte si více článků od tohoto autora/autorky. Napsal/a jich celkem 1199
Reklama

Vyhledávání

Tip: Vyhledávejte dle autora pomocí autor: autor:”Erik Tabery” další tip

Výsledky vyhledávání

Hledám o sto šest
Vyskytla se chyba, zkuste to znovu.

Nejvíce hledáte