Dva talíře proti rakovině

Hudebník z Českých Budějovic našel svůj recept

Snídáte kávu, chleba s máslem a sýrem nebo šunkou? Den začínáte nezdravě. Obědváte řízek nebo dvacet deka vlašáku s rohlíkem? Zakládáte si na infarkt. Večeříte něco „lehčího“ - třeba smažený sýr nebo zapečený květák? Buďte rádi, že jste ještě naživu!Makrobiotické argumenty tohoto typu neslyšíme rádi. Většina lidí je považuje za směšný vynález několika podivínů nebo dokonce rovnou za pitomost. Důvodů se vždycky najde dostatek: dobré jídlo je na světě jedna z mála lidských radostí, člověk je od přírody všežravec a potřebuje kalorie a živiny z rozmanité potravy, každý zná nějakého „dědečka“, který se dožil devadesáti let, ačkoliv celý život jedl vepřový bůček, pil slivovici a denně kouřil čtyřicítku startek.Statistiky jsou ovšem neúprosné: každý čtvrtý československý občan má za život nádor (každý pátý na něj zemře), 60% lidí trpí nějakou cévní nebo srdeční chorobou, v průměru žijeme o sedm let méně než Západoevropané. Mezi hlavní příčiny patří špatná strava.

Plusové a minusové potraviny

Jedním z lidí, kteří se u nás pustili do boje s tradičními předsudky o makrobiotice, je hudebník Emil Pospíšil. Lékaři mu dvakrát vyoperovali rakovinový nádor a prorokovali blízkou smrt. Vášnivý kuřák a konzument alkoholu však změnil jídelníček a přežil. „Zdravou výživu jsem - tak jako většina lidí - zpočátku považoval za blbost a chápu, že si při zmínce o ní lidé poklepávají na čelo,“…

v36.jpg
Tento článek je v plném znění dostupný předplatitelům týdeníku Respekt.
Odemkněte si všech 16 článků vydání zakoupením čísla nebo předplatného. Pokud jste již předplatitel/ka, přihlaste se.

Pořízením předplatného získáte přístup k těmto digitálním verzím už v neděli ve 12 hodin:

Respekt.cz
Android
iPhone/iPad
Audioverze

I. Zadejte své údaje a zvolte způsob platby

Předplatné bude automaticky prodlužováno. Funkci můžete kdykoli zrušit.

Rychlá online platba

Odesláním objednávky beru na vědomí, že mé osobní údaje budou zpracovány dle Zásad ochrany osobních a dalších zpracovávaných údajů, a souhlasím se Všeobecnými obchodními podmínkami vydavatelství Economia, a.s.

Máte dotazy ohledně předplatného? Neváhejte nás kontaktovat na predplatne@economia.cz nebo +420 217 777 888 (každý pracovní den 
od 7.30 do 17.00, mimo pracovní dobu je k dispozici záznamník).

Platbu kartou i on-line platbu zabezpečuje
Uvedené ceny jsou včetně DPH.

v36.jpg
Odemkněte tento článek
Získáte přístup ke všem 16 článkům z tohoto vydání.
Pokud jste v článku našli chybu, napište nám prosím na opravy@respekt.cz.
Chcete-li článek okomentovat nebo nás upozornit na chybu, přihlaste se nebo se zaregistrujte. Nejzajímavější příspěvky zveřejníme.

Vyhledávání

Tip: Vyhledávejte dle autora pomocí autor: autor:”Erik Tabery” další tip

Výsledky vyhledávání

Hledám o sto šest
Vyskytla se chyba, zkuste to znovu.

Nejvíce hledáte