Nic nového pod sluncem
Putování ovoce a zeleniny z druhého konce světa není pouze noční můrou dneška. I za socialismu se k nám dovážely například cibule z Egypta či jablka z Libanonu.
Jistě znáte ten povzdech po prostudování nabídky ovoce a zeleniny v supermarketu: „Opravdu je zapotřebí, aby se jablka vozila z Nizozemska, hroznové víno z Namibie, cibule či brambory z Egypta? To dříve nebylo, a taky jsme žili!“ I já jsem se takto často rozčiloval a s rozhořčením sledoval uhlíkovou stopu takto putující zeleniny a ovoce. Při diskusích o povinném podílu českých produktů v obchodech jsem si sice uvědomoval některé věcné nesmysly navrhovaného zákona (např. v soli náš region nebyl soběstačný ani v raném středověku a není šance, že by se to změnilo), nicméně nápad to byl v zásadě zajímavý. U vhodných komodit by se navíc jednalo o návrat do dřívějších dob, usnadněný ovšem o nynější možnosti rozvoje zemědělství. Nepamatoval jsem si, že by se z nějakých vzdálených destinací vozily například brambory. Pravda, cibule v minulosti nezřídka chyběla, ale nedostatek byl té české, ne nějaké cizácké bůhvíodkud, o jablkách hanba vůbec mluvit. Avšak jsem se pletl, a to pořádně a ve všem.
Jak se zbavit sardinek
Tento článek je v plném znění dostupný předplatitelům.
Odemkněte si všech 45 článků vydání zakoupením předplatného. Pokud jste již předplatitel/ka, přihlaste se.
Pořízením předplatného získáte přístup k těmto digitálním verzím už v neděli ve 12 hodin:
Pokud jste v článku našli chybu, napište nám prosím na [email protected].
