Pozadí astronaut Brázda
Pozadí astronaut Brázda

Reklama

Často hledáte, jak…

Hlavní chod

Probio + prebio = synbio

Posílit organismus probiotiky a poté probiotické breberky nakrmit vlákninou, tedy prebiotiky: to je základní princip nového trendu – synbiotické stravy

Synbiotická anglická snídaně podle Zuzany Ouhrabkové: fazole v rajčatové omáčce, tempehová slanina, opečená rajčata a žampiony, volské oko, opečený žitný chléb s máslem a zelený salát.
Synbiotická anglická snídaně podle Zuzany Ouhrabkové: fazole v rajčatové omáčce, tempehová slanina, opečená rajčata a žampiony, volské oko, opečený žitný chléb s máslem a zelený salát.

Že je v našich střevech a jejich mikroflóře ukryt jeden z klíčů ke zdraví celého těla, se shodují lékaři i výživáři. Méně shody už panuje na tom, jak o tuhle část lidského těla správně pečovat.

Jedním z relativně nových a zároveň komplexních způsobů, jak střeva hýčkat, je synbiotická strava. Mezi její propagátorky v Česku patří Zuzana Ouhrabková, zakladatelka populárního fermentačního blogu Zkvašeno.cz.

Tento článek je v plném znění dostupný předplatitelům.

Odemkněte si všech 50 článků vydání zakoupením předplatného. Pokud jste již předplatitel/ka, přihlaste se.

Pořízením předplatného získáte přístup k těmto digitálním verzím už v neděli ve 12 hodin:

Respekt.cz
Android
iPhone/iPad
Audioverze

Pokud jste v článku našli chybu, napište nám prosím na [email protected].