Pozadí astronaut Brázda
Pozadí astronaut Brázda
Často hledáte, jak…

Nenašli jste, co hledáte?

Napište na [email protected]

Fenomén technologie

Biohackeři všech zemí, spojte se!

Po vzoru komunit kutilů na poli moderních technologií z celého světa se začali sdružovat také amatérští biologové. A vzápětí se objevily obavy z výsledků jejich podivných pokusů.

Trochu jiné kutilství. Tady vládne přírodověda. (Newyorská veřejná laboratoř Genspace a její zakladatelé, zleva Daniel Grushkin, Ellen Jorgensenová, Russell Durrett a Sung Won Lim) • Autor: Profimedia.cz
Trochu jiné kutilství. Tady vládne přírodověda. (Newyorská veřejná laboratoř Genspace a její zakladatelé, zleva Daniel Grushkin, Ellen Jorgensenová, Russell Durrett a Sung Won Lim) • Autor: Profimedia.cz

Na první pohled to vypadá jako kurz experimentální kuchyně: účastníci ochutnávají jakýsi zelený prášek, znechuceně se šklebí a pak prášek přimíchávají do směsi ovoce a mléka. Na této akci, kterou pořádá sdružení Open Wetlab v Amsterodamu, jde však o mnohem víc než o nový recept na mléčný koktejl. Cílem je dosáhnout toho, aby spirulina (řasa nadupaná bílkovinami a vitaminy, jejíž chuť je ale odporná) lépe chutnala.

Tento článek je v plném znění dostupný předplatitelům.

Odemkněte si všech 74 článků vydání zakoupením předplatného. Pokud jste již předplatitel/ka, přihlaste se.

Pořízením předplatného získáte přístup k těmto digitálním verzím už v neděli ve 12 hodin:

Respekt.cz
Android
iPhone/iPad
Audioverze

Pokud jste v článku našli chybu, napište nám prosím na [email protected].