Pokud si chcete odpoledne koupit jablko a zajdete do běžného obchodu, nejspíše posvačíte plod, který k vám doputoval z Itálie nebo Polska. I když Češi považují jablka za své nejoblíbenější ovoce, zdejší sadaři jako by neuměli konkurovat. Stromy stárnou, úroda je o polovinu menší než před pěti lety a místo českých pěstitelů zaujali zahraniční dovozci. S českým jablkem, premiantem našich talířů a sadů, se něco děje.
Zvítězit, nebo dožít?
Je pravda, že na pádu jablečné úrody se podepsaly dvě po sobě jdoucí pohromy. Poslední dva roky na jaře mrzlo a některým sadařům zničil třídenní návrat zimy celou úrodu nebo její podstatnou část. Řadě z nich mráz spálil i stromy, což je pro pěstitele tvrdá rána.

Tento článek je v plném znění dostupný předplatitelům týdeníku Respekt.
Odemkněte si všech 44 článků vydání zakoupením čísla nebo předplatného. Pokud jste již předplatitel/ka, přihlaste se.
Pořízením předplatného získáte přístup k těmto digitálním verzím už v neděli ve 12 hodin:
Pokud jste v článku našli chybu, napište nám prosím na web@respekt.cz.
Inzerce • Předplatitelům reklamu nezobrazujeme