Agenda•16. 12. 2012•7 minut
Promiňte, ale dnes nic nezbylo
Proč je v Česku tak těžké dostat přebytečné jídlo k těm, kdo mají opravdu hlad
![Astronaut](https://i.respekt.cz/www.respekt.cz/images/astronaut.png?width=640&height=1500&fit=crop)
Karolína vypadá jako spořádaná mladá studentka. To sedí – až na to, že kromě přednášek chodí ještě jednou za čas vybírat kontejnery. S kolegy z organizace Food Not Bombs z nich potom vaří například polévku pro bezdomovce. V kontejnerech se najde leccos – ovoce, zelenina, balené toustové chleby, spousta mouky a těstovin, tortilly a občas i jogurty a čokolády. „Je toho strašně moc. Uživilo by to hromadu lidí,“ říká Karolína. Právě ona zároveň velmi dobře ví, že k lidem na ulici se dostane jenom zlomek z toho, co ti bohatší vyhodí. A často je to prvotřídní kvalita. Zatímco doma si většina lidí rohlík ze snídaně nebo večerní polévku v klidu odloží do druhého dne, obchodní řetězce a restaurace ve spleti velmi přísných pravidel vyhazují jen v České republice denně tuny jídla, jehož jediným problémem je, že zbylo nebo na pultě trochu povadlo. I v tomhle docela absurdním světě však existuje možnost, jak upřednostnit lidi před normami.
Předplaťte si Respekt a nepřicházejte o cenné informace.
Online přístup ke všem článkům a archivu
Články i v audioverzi a mobilní aplikaci
Možnost odemknout články pro blízké
od 150 Kč/měsíc