Seriózní tisk by měl nové věci objasňovat, ne zatemňovat, jako se to děje v článku Marka Švehly Dobré chutnání bez povídání (Respekt č. 18/2000). Když k vlastním genům nějakého organismu přidáme gen z jiného nepříbuzného organismu, vznikne podle celosvětové dohody geneticky modifikovaný organismus - GMO. Nikoli zmanipulovaný či upravený, natožpak zmutovaný. Mutace jsou totiž přirozené nebo člověkem vynucené změny vlastních genů, jejichž molekulární podstatu většinou neznáme, kdežto GMO má navíc cizí gen, většinou známý.
Moratorium na mobily
Mutované a geneticky zmanipulované je všechno, co člověk pěstuje a chová. Vězme, že ratlík je zmanipulovaný vlk. Po tisíciletí si zemědělec vybíral ze svých plodin mutace, které se mu hodí, a činí to dodnes. Nemutovaný brambor bychom nejedli a ani ho nepoznali, protože jeho hlízy byly zakrslé, a asi by nám z nich nebylo moc dobře, neboť byly trpké a obsahovaly spoustu jedovatého solaninu. Vyznáním nevědomosti je prohlášení, že „budu jíst jen to, co člověk nezměnil“. Takový chudák by byl odkázán na lesní plody, některé ryby a některou zvěřinu. Šlechtitelé stále vyvíjejí nové odrůdy a nikdo nám neřekne, že mouka, kterou kupujeme dnes, je z jiné pšenice s neznámým počtem neznámých nových mutací, než byla mouka, kterou jsme kupovali před měsícem. Když píšeme o mutacích, měli bychom vědět, že nová odrůda musí mít proti existující „staré“…
Tento článek je v plném znění dostupný předplatitelům.
Odemkněte si všech 28 článků vydání zakoupením předplatného. Pokud jste již předplatitel/ka, přihlaste se.
Pořízením předplatného získáte přístup k těmto digitálním verzím už v neděli ve 12 hodin:
Pokud jste v článku našli chybu, napište nám prosím na [email protected].
