0:00
0:00
Téma2. 5. 199416 minut

Biočeši čekají na zázrak

Astronaut

Biočeši čekají na zázrak

Jedy zmizely, ale velký byznys se zatím nekoná

Po letech vědomého přežvykování chemikáliemi zamořené potravy jsme v roce 1989 začali doufat, že situace se rychle změní a začneme jíst zdravěji. Domnívali jsme se, že družstevníci přestanou ládovat do země pesticidy, že začnou „humanizovat“ své zacházení s dobytkem. Zpočátku všechno vypadalo nadějně. Už rok po listopadovém převratu se objevili první farmáři, kteří začali hospodařit podle pravidel tzv. ekologického zemědělství, začaly vycházet „Bionoviny“, které průběžně informovaly o jejich úrodě, mluvilo se o „návratu k babiččině stolu“.Tři roky „přechodného období“, nezbytné k tomu, aby se ze země dostaly všechny jedy, uplynuly už vloni na podzim, dodnes ale téměř nikdo neprojevil o výsledky „bioexperimentu“ ani o „biopotraviny“ vážný zájem. Zpracovatelé odmítají nabídky na spolupráci s poukazem na ekonomické těžkosti, vedoucí prodejen „zdravé a racionální výživy“ si raději objednávají škeble z dovozu. Nějaké obilí se podle zásad ekologického zemědělství sice vypěstuje, ale obvykle skončí jako krmivo pro dobytek. Po pravých „biopotravinách“ není vidu ani slechu.

↓ INZERCE

Zemědělci na lopatkách

Díky státní podpoře mělo přitom naše ekologické zemědělství raketový nástup. „Ekofarmáři“ obdrželi v letech 1990–92 dotace ve výši 125 miliónů korun, na ministerstvu zemědělství byla zřízena funkce „náměstka pro alternativu“. Podniků, které se rozhodly přistoupit na podmínky…

Předplaťte si Respekt a nepřicházejte o cenné informace.

Online přístup ke všem článkům a archivu

Články i v audioverzi a mobilní aplikaci
Možnost odemknout články pro blízké
od 150 Kč/měsíc