Spor o první jídlo
Co má být prvním příkrmem pro kojence? V Česku striktně mrkvička, ve Francii klidně pórková polévka, v USA obilninová kaše a ve střední Americe ovoce. První příkrm je věc kulturních zvyklostí, i když to mnozí zdejší pediatři neradi slyší.
Když se blíží půlroční věk českého dítěte, mají zdejší lékaři jasno v tom, jaká změna jídelníčku ho čeká. S úderem šestého měsíce by mělo dostat pyré z vařené mrkve. Postupně se pak přidávají brambory a další druhy zeleniny a trocha masa.
Pokud ale nahlédnete za naše hranice, zjistíte, že kulinární začátky pro miminka jsou tam úplně jiné. „Naše děti jako první dostaly rozmačkaný banán, hodně se dává vývar z fazolí. Někdo taky začíná avokádem,“ popisuje mexickou cestu novinářka Marisa Zannie. „Jako první nám pediatr doporučil špenát, pórek nebo čekanku,“ líčí francouzskou metodu Pařížan Julian Durand. „Největší klasikou je u nás rýžová kašička, poslední roky se ale přechází také na ovesnou nebo ječnou,“ přidává americkou obilnou zkušenost Jennifer Sanders, která s rodinou žije nedaleko Washingtonu.
Tento článek je v plném znění dostupný předplatitelům.
Odemkněte si všech 30 článků vydání zakoupením předplatného. Pokud jste již předplatitel/ka, přihlaste se.
Pořízením předplatného získáte přístup k těmto digitálním verzím už v neděli ve 12 hodin:
Pokud jste v článku našli chybu, napište nám prosím na [email protected].
