Používáte nástroj pro blokování reklamy. Příjmy z reklamy umožňují naši existenci.
Podpořte nás a nástroj pro tento web vypněte (návod). Nebo si pořiďte předplatné a reklama se vám nebude zobrazovat. (E-shop)

Obtěžuje vás reklama?
Předplatitelům ji nezobrazujeme.

Reklama
 
Politika Ekonomika

Bude na chleba?

Ceny obilí na světových burzách poskočily nahoru, není však důvod k panice

39A_R35_2010_n.jpg
39A_R35_2010_n.jpg

Hořící lány obilí v Rusku a zákaz jeho vývozu vyvolaly nervozitu na burzách a také otázku: Zvednou se světové ceny potravin? V českém prostředí se pak mění na velmi konkrétní dotaz: Podraží chléb? Má to svoji logiku, protože česká pekařská tradice je stejně posvátná jako vaření piva. Konzumní pšenično-žitný chléb, šumava nebo třeba již zapomenutá výražka jsou výrobky, které nemají obdobu na celém světě. Snad právě proto jsou Češi tak citliví, když přijde řeč na chléb, zejména na jeho cenu.

39A_R35_2010_s.jpg
39A_R35_2010_s.jpg

„Zvýšení ceny potravinářské pšenice o tisíc korun za tunu se promítne v ceně rohlíku zhruba deseti haléři,“ tvrdí již řadu let předseda Zemědělského svazu ČR Miroslav Jirovský. A přesto platí, že za jistých okolností nemusí chléb podražit, ani když se cena obilí vyhoupne na dvojnásobek. Mohou totiž klesnout jiné náklady, například cena energií. A platí to i opačně – při stabilní ceně obilí může růst cena chleba, pokud poroste třeba cena nafty nebo platy zaměstnanců.

Nicméně je pravda, že cena obilí má velký vliv na ceny potravin a ty zase na nálady společnosti. Proto je důležité porozumět, jak vlastně cena obilí vzniká. Jinými slovy: jak fungují komoditní burzy u nás i ve světě?

39B_R35_2010_s.jpg
39B_R35_2010_s.jpg

Česká specialita

V naší zemi předlistopadový režim zcela zničil obvyklou funkci burz, které ve světě určují ceny. Naši zemědělci…

2010_obalka_R35
Tento článek je v plném znění dostupný předplatitelům týdeníku Respekt.
Odemkněte si všech 48 článků vydání zakoupením čísla nebo předplatného. Pokud jste již předplatitel/ka, přihlaste se.

Pořízením předplatného získáte přístup k těmto digitálním verzím už v neděli ve 12 hodin:

Respekt.cz
Android
iPhone/iPad
Audioverze

I. Zadejte své údaje a zvolte způsob platby

Předplatné bude automaticky prodlužováno. Funkci můžete kdykoli zrušit.

Rychlá online platba

Odesláním objednávky beru na vědomí, že mé osobní údaje budou zpracovány dle Zásad ochrany osobních a dalších zpracovávaných údajů, a souhlasím se Všeobecnými obchodními podmínkami vydavatelství Economia, a.s.

Máte dotazy ohledně předplatného? Neváhejte nás kontaktovat na predplatne@economia.cz nebo +420 217 777 888 (každý pracovní den 
od 7.30 do 17.00, mimo pracovní dobu je k dispozici záznamník).

Platbu kartou i on-line platbu zabezpečuje
Uvedené ceny jsou včetně DPH.

2010_obalka_R35
Odemkněte tento článek
Získáte přístup ke všem 48 článkům z tohoto vydání.
Chcete-li článek okomentovat nebo nás upozornit na chybu, přihlaste se nebo se zaregistrujte. Nejzajímavější příspěvky zveřejníme.
Reklama

Vyhledávání

Tip: Vyhledávejte dle autora pomocí autor: autor:”Erik Tabery” další tip

Výsledky vyhledávání

Hledám o sto šest
Vyskytla se chyba, zkuste to znovu.

Nejvíce hledáte