Dokud nepřijde průšvih

Na první pohled vypadá Vimoutiers, ležící v dolní Normandii, jako každé druhé francouzské městečko. Kamenné domy okolo náměstí s radnicí, kostel, několik obchodů a kaváren, pošta, pobočky bank, škola a zájezdní hotel. Nicméně pozornost upoutá kuriózní pomník postavený naproti radnici, kde ve francouzských městech a vesnicích obvykle stojí památníky věnované obětem první a druhé světové války. Ve Vimoutiers z masivního piedestalu zadumaně pozoruje dění na náměstí zvěčněný symbol proslulosti, zdravé výživy a prosperity celého regionu - normandská kráva. Právě v této oblasti věhlasných chovatelů dobytka a výrobců kvalitních mléčných produktů vypuklo v polovině října další dějství aféry známé pod názvem „nemoc šílených krav“. Doprovázela ji psychóza celonárodního charakteru, politická krize mezi nejvyššími ústavními činiteli země a následný bojkot francouzského hovězího masa v Evropě. Na jatkách v normandské vesnici Villers-Bocage totiž prošlo veterinární kontrolou jedenáctičlenné stádo, s nímž žila - jak se dodatečně ukázalo - i jedna mladá kráva postižená nakažlivou dobytčí encefalopatií (BSE), schopnou vyvolat u člověka smrtelnou Creutzfeldt-Jakobovu chorobu. Maso těchto zvířat se prostřednictvím obchodních společností Carrefour, Auchan a Cora dostalo až ke konzumentům.

Neznáme způsob šíření

Selhání lidského faktoru tak jen zdramatizovalo narůstající paniku z vědomí toho, že vůči mozkovému zánětu není odolný ani dobytek narozený po červenci 1996.…