Pozadí astronaut Brázda
Pozadí astronaut Brázda
Často hledáte, jak…

Nenašli jste, co hledáte?

Napište na [email protected]

Agenda

Promiňte, ale dnes nic nezbylo

Proč je v Česku tak těžké dostat přebytečné jídlo k těm, kdo mají opravdu hlad

Karolína vypadá jako spořádaná mladá studentka. To sedí – až na to, že kromě přednášek chodí ještě jednou za čas vybírat kontejnery. S kolegy z organizace Food Not Bombs z nich potom vaří například polévku pro bezdomovce. V kontejnerech se najde leccos – ovoce, zelenina, balené toustové chleby, spousta mouky a těstovin, tortilly a občas i jogurty a čokolády. „Je toho strašně moc. Uživilo by to hromadu lidí,“ říká Karolína. Právě ona zároveň velmi dobře ví, že k lidem na ulici se dostane jenom zlomek z toho, co ti bohatší vyhodí. A často je to prvotřídní kvalita. Zatímco doma si většina lidí rohlík ze snídaně nebo večerní polévku v klidu odloží do druhého dne, obchodní řetězce a restaurace ve spleti velmi přísných pravidel vyhazují jen v České republice denně tuny jídla, jehož jediným problémem je, že zbylo nebo na pultě trochu povadlo. I v tomhle docela absurdním světě však existuje možnost, jak upřednostnit lidi před normami.

Tento článek je v plném znění dostupný předplatitelům.

Odemkněte si všech 52 článků vydání zakoupením předplatného. Pokud jste již předplatitel/ka, přihlaste se.

Pořízením předplatného získáte přístup k těmto digitálním verzím už v neděli ve 12 hodin:

Respekt.cz
Android
iPhone/iPad
Audioverze

Pokud jste v článku našli chybu, napište nám prosím na [email protected].