„Privatizace Budvaru není na stole,“ prohlásil letos v červnu ministr zemědělství Zdeněk Nekula. A zároveň oznámil, že národní podnik pošle v létě do státního rozpočtu svůj loňský zisk ve výši 250 milionů korun. Před třiceti lety privatizace na stole byla a Respekt o pivovaru psal toto:
Pivovarnická tradice v Budějovicích sahá až do 13. století. V té době se na základě várečného práva vařilo pivo v jednotlivých měšťanských domech. Na místě dnešního Budvaru stojí pivovar od roku 1895, kdy zde vznikl český akciový pivovar jako protiváha německému městskému pivovaru. V současné době se jen o málokterém podniku dá říci, že patří mezi rodinné stříbro, tak jako o Budvaru.
Čtyři druhy lahvového piva, dvanáctka ležák, desítka (s modrou etiketou), lehké pivo (stříbrná etiketa) a nealkoholické (zelená), zaujímají v produkci Budvaru 62 procent, zbytek připadá na sudy. Cena jedné půllitrové lahve dvanáctky je 8,90 Kč po zdanění a bez dopravy. U sudového piva to je 7,08 Kč. Dále pak upravují ceny obchodníci a hospodští. Například v nejznámější budějovické hospodě Masné krámy stojí půllitr Budvaru 15,80 Kč, jinde se dá sehnat i za deset korun, v Praze třeba i za padesát.
Na Západě patří budějovické pivo do tzv. prémiové skupiny. Jeho kvalita se odráží na ceně. V německých restauracích se třetinka prodává za 4,5 DM, což je v průměru o 50 feniků více než u ostatních prémiových piv. Práci s cenami spolu se snižováním nákladů považuje ředitel Jiří Boček za základ ekonomického úspěchu Budvaru. Základní jmění vzrostlo z 530 milionů korun v roce 1990 na více než 700 milionů na začátku letošního roku. Loni vytvořil podnik hrubý zisk 347 milionů korun, což je při 336 zaměstnancích více než milion na osobu. Není divu, že výdělky slušně rostou. Průměrná mzda v roce 1990 činila 3700 Kč, letos již 7000 Kč.
Předplaťte si Respekt a nepřicházejte o cenné informace.
Online přístup ke všem článkům a archivu
Mohlo by vás zajímat
