2007-2350-mobr-58Arozhovorvykrytnahled.jpg
2007–2350-mobr-58Arozhovorvykrytnahled.jpg • Autor: Respekt

2007-2350-vobr-58Arozhovorvykryt.jpg
Fotografie: Tukové buňky mohou být zrádné. (Dr. Martin) – Autor: UP ZÁVODY • Autor: Respekt

Proč lidé prakticky na celé planetě tloustnou?

Ve světě dochází ke spoustě změn, zvyšuje se například dostupnost některých potravin. Vezměme třeba Federativní státy Mikronésie, zemi, která prodala práva na lov tuňáků ve svých vodách zahraničním firmám. Z ekonomického hlediska to byl dobrý nápad, protože lidé v Mikronésii neměli příslušnou technologii k lovu. Jenže do té doby místní rybáři a jejich rodiny jedli hlavně tuňáky, což je poměrně zdravá strava. Pak dostali místo ryb peníze a začali kupovat méně zdravá jídla. Vzápětí dorazila epidemie obezity.

Proč bývají lidé z chudších vrstev obéznější?

Bohatší lidé si mohou dovolit zajít do tělocvičny, sportovat, najmout si osobního trenéra. Kupují také drahou organickou zeleninu. Zkrátka existuje určitý zdravý životní styl, který je svým způsobem luxusní. Neříkám ale, že ti s nízkým či středním příjmem nemohou žít zdravě. Jde spíš o to, nakolik chápou, co to znamená. Naprostá většina lidí si může dovolit zdravé jídlo a zeleninu – a nemusí to být dokonalá naleštěná biozelenina. Místo do tělocvičny mohou chodit na procházky. Jenže nic z toho nedělají.

Ve Spojených státech jsme často svědky toho, že chudí mají nižší vzdělání. Proto nežijí zdravě?

Vzdělání a zdravý životní styl spolu souvisejí. Lidé musejí sami rozumět tomu, jaký má zdravý život smysl, nestačí jim to jen…

200748-vobr-01_obalka_velka.jpg
Tento článek je v plném znění dostupný předplatitelům týdeníku Respekt.
Odemkněte si všech 54 článků vydání zakoupením čísla nebo předplatného. Pokud jste již předplatitel/ka, přihlaste se.

Pořízením předplatného získáte přístup k těmto digitálním verzím už v neděli ve 12 hodin:

Respekt.cz
Android
iPhone/iPad
Audioverze

I. Zadejte své údaje a zvolte způsob platby

Předplatné bude automaticky prodlužováno. Funkci můžete kdykoli zrušit.

Rychlá online platba

Odesláním objednávky beru na vědomí, že mé osobní údaje budou zpracovány dle Zásad ochrany osobních a dalších zpracovávaných údajů, a souhlasím se Všeobecnými obchodními podmínkami vydavatelství Economia, a.s.

Máte dotazy ohledně předplatného? Neváhejte nás kontaktovat na predplatne@economia.cz nebo +420 217 777 888 (každý pracovní den 
od 7.30 do 17.00, mimo pracovní dobu je k dispozici záznamník).

Platbu kartou i on-line platbu zabezpečuje
Uvedené ceny jsou včetně DPH.

200748-vobr-01_obalka_velka.jpg
Odemkněte tento článek
Získáte přístup ke všem 54 článkům z tohoto vydání.
Pokud jste v článku našli chybu, napište nám prosím na web@respekt.cz.
Chcete-li článek okomentovat nebo nás upozornit na chybu, přihlaste se nebo se zaregistrujte. Nejzajímavější příspěvky zveřejníme.

Martin Uhlíř

redaktor

uhlir
Přečtěte si více článků od tohoto autora/autorky. Napsal/a jich celkem 878

Vyhledávání

Tip: Vyhledávejte dle autora pomocí autor: autor:”Erik Tabery” další tip

Výsledky vyhledávání

Hledám o sto šest
Vyskytla se chyba, zkuste to znovu.

Nejvíce hledáte