Ufouni. Gratulujeme pozemšťanům ke Dni Země. Třetí dubnovou neděli si připomenou, že jejich planeta je zelená, modrá a každopádně krásná. A že na ni mají být hodní. Proto si mnozí slibují, že budou jíst jen regenerativní stravu. Že budou regenivory.
To je teď největší pozemský trend. Regenerativní dieta regeneruje. A to nejen strávníka, ale hlavně planetu. Je to jídlo vyrobené lokálně, bez drastické chemie, laskavě a s respektem k přírodě, rostlinám a živočichům.
Rozhodně do toho nespadá ananas z druhého konce zeměkoule. Ani tatranky s palmovým olejem, kvůli němuž se kácejí pralesy. Ani avokádo, které vysaje všechnu vodu, takže vše kolem zmírá žízní. A rozhodně ne bůček od vepřů, kteří kvičí úzkostí ve velkovepříně. Toto vše regenerativní pozemšťané odmítají. Chtějí jídlo zdravé pro sebe, pro klima, pro přírodu. Což se samozřejmě snáz řekne, než udělá.
Předplaťte si Respekt a nepřicházejte o cenné informace.
Online přístup ke všem článkům a archivu
