Se 4731 litry zkažené majonézy se dá pochopitelně užít velká spousta legrace. Pokud jste ovšem seriózní instituce, nebo byste měli být, je to těžší. Michiganská univerzita takové aspirace jistě má, takže nehoda chladničky a zásoba nepoužitelného vaječného krému znamenala spíš problém. Minimálně pro hospodáře tamní kantýny. Anebo možnost, jak vyrobit bioplyn, který lze přeměnit v tepelnou nebo elektrickou energii.
Bioplynkou univerzita disponuje, krmí její energií i několik statků v blízkosti kampusu. Jak univerzitní blog informuje, nalévání pěti set sedmilitrových nádob plných majonézy do zvláštního kompostéru bylo trochu nechutné a hodně pracné. Ovšem zemědělci v okolí i bakterie žijící především z cukrů a tuků úsilí jistě ocenili. Chybí pouze informace, kolika megajoulům energie takové množství prošlé omáčky odpovídá.
The 500 2.5 gallon containers of mayonnaise were dumped in the anaerobic digester on Dec. 2, 2016 https://t.co/SIU1iPbyFN
— The State News (@thesnews) April 6, 2017
Pokud jste v článku našli chybu, napište nám prosím na [email protected].
