Pozadí astronaut Brázda
Pozadí astronaut Brázda
Často hledáte, jak…

Agenda, Politika, Společnost

Kombajnér ve francouzském sklepě

Jak Josef Valihrach z Krumvíře vyrobil nejlepší víno na světě

14 profil valihrach • Autor: Respekt
14 profil valihrach • Autor: Respekt

Statný muž v džínech a kostkované košili, který si to autem právě šine mezi jihomoravskými vinohrady, na mistra světa rozhodně nevypadá. Kulatá tvář Josefa Valihracha (57) se co chvíli roztáhne do plachého úsměvu – když se omlouvá za pořád drnčící telefon, za bahno na dveřích dodávky, za přeplněnou podlahu, na které se cinkající lahve míchají s rozházenými cédéčky a popadanými vizitkami. Přesto mistrem je – a podařilo se mu přitom vylézt na vrchol považovaný dosud za místo pro Čechy z principu nepřístupné. Valihrachovo Chardonnay ročník 2005 označila teď na jaře mezinárodní porota ve Francii za nejlepší na světě. Kulturní mise bývalého kombajnéra připraveného kdysi o rodinný statek tím ale nekončí.

Tento článek je v plném znění dostupný předplatitelům.

Odemkněte si všech 45 článků vydání zakoupením předplatného. Pokud jste již předplatitel/ka, přihlaste se.

Pořízením předplatného získáte přístup k těmto digitálním verzím už v neděli ve 12 hodin:

Respekt.cz
Android
iPhone/iPad
Audioverze

Pokud jste v článku našli chybu, napište nám prosím na [email protected].