Ošklivá zelenina
Kvůli estetickým nedokonalostem se na pulty obchodů v Česku nedostane každoročně asi čtvrtina vypěstovaného ovoce a zeleniny. Požadavky na správný vzhled tohoto zboží se neustále zpřísňují a objem, který končí v hnoji, roste. Stejně tak ale sílí snaha plýtvání jídlem zastavit. Více v Respektu 46/2015.
Pokud jste v článku našli chybu, napište nám prosím na [email protected].
